TORTA DE PAN: Tipo Quesillo / Flan. De Preparación Rápida y Económica

 








INGREDIENTES  :

 ︎2 Panes francés  en migas
 ︎2 tazas de leche líquida
 ︎4 huevos
︎ 1 taza de azúcar
 ︎Vainilla c/n 
︎1  chorrito  de Ron 

Para el Caramelo: 

▪︎ 1 Taza de azúcar blanca 






 PREPARACIÓN: 
 Llevar los ingredientes a la licuadora . Licuar hasta que se forme una mezcla homogénea. 


Colocar la mezcla en un molde encaramado y  Llevar al horno precalentado  a  180ºC  en baño María por 50 o 60 minutos.  O hasta que el cuchillo salga limpio. 




  CARAMELO: 
 Colocar un sartén a fuego medio y  agregar el azúcar y mezclar  hasta disolver y se forme el caramelo.  Recuerda evitar que el azúcar se queme, si esto pasa tienes que comenzar de nuevo o saldrá amargo.










Importante:

* Puedes realizar esta torta también con pan dulce, lo único a considerar, es reducir la cantidad de azúcar de los ingredientes.
* Puedes agregar ralladura de limón, pasitas. ( opcional)
* Si lo haces a baño Maria, recuerda que es importante a la hora de colocar el agua, se coloca lo suficiente para que pueda hacer la receta, pero no demasiado para que nose meta dentro del molde dela torta.
* Recuerda que debe ser una mezcla sin grumos para que la consistencia quede delicada y suave.




Artículo Anterior Artículo Siguiente

نموذج الاتصال